Bolo para festas de acordo com o tema, infantil a partir do personagem do convite ou 15 anos do tipo tradicional, coloridos como são os atuais ou mesmo temáticos como os: havaianos,festa chinesa, anos 60, 50, etc. E também os belos bolos para casamentos.
quarta-feira, 21 de dezembro de 2011
quinta-feira, 3 de novembro de 2011
Bolo e pudim ao mesmo tempo.
INGREDIENTES:
Bolo
03 ovos
01 xc.(chá) de açúcar refinado
01 cx.(chá) de margarina
1.1/2 cx.(chá) de farinha de trigo
1/2 xc.(chá) de leite de gado
01 colher(sopa) de fermento em pó
PARA O PUDIM:
01 embalagem de leite condensado(lata ou caixa)
02 medidas da embalagem anterior de leite de gado
04 ovos
MODO DE PREPARO:
Peneire bem todos os ingredientes secos.
Caramelize uma forma redonda de 30cm.
Bata o açúcar com os ovos e a margarina até virar um creme,
em seguida coloque a farinha de trigo, o fermento e o leite. Bata
tudo bem e despeje sobre a calda.
Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos e o leite, despeje
também na forma.
Asse em banho-maria por 1:00 hora, desenforme depois de frio.
Bolo
03 ovos
01 xc.(chá) de açúcar refinado
01 cx.(chá) de margarina
1.1/2 cx.(chá) de farinha de trigo
1/2 xc.(chá) de leite de gado
01 colher(sopa) de fermento em pó
PARA O PUDIM:
01 embalagem de leite condensado(lata ou caixa)
02 medidas da embalagem anterior de leite de gado
04 ovos
MODO DE PREPARO:
Peneire bem todos os ingredientes secos.
Caramelize uma forma redonda de 30cm.
Bata o açúcar com os ovos e a margarina até virar um creme,
em seguida coloque a farinha de trigo, o fermento e o leite. Bata
tudo bem e despeje sobre a calda.
Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos e o leite, despeje
também na forma.
Asse em banho-maria por 1:00 hora, desenforme depois de frio.
segunda-feira, 31 de outubro de 2011
Bolo de batata doce
ingredientes:
01kg de batata doce cozida
02 ovos
02 xc.(chá) de açúcar
02 colheres de sopa de margarina
02 xc.(chá) de farinha de trigo especial
03 copos de leite de côco
Modo de preparo;
Peneire todos os ingredientes secos.
Untar a forma.
Amasse a batata doce e bata no liquidificador com o leite de côco.
Junte os demais ingredientes,batendo bem.
Asse em forno médio até dourar.
01kg de batata doce cozida
02 ovos
02 xc.(chá) de açúcar
02 colheres de sopa de margarina
02 xc.(chá) de farinha de trigo especial
03 copos de leite de côco
Modo de preparo;
Peneire todos os ingredientes secos.
Untar a forma.
Amasse a batata doce e bata no liquidificador com o leite de côco.
Junte os demais ingredientes,batendo bem.
Asse em forno médio até dourar.
sexta-feira, 28 de outubro de 2011
quinta-feira, 27 de outubro de 2011
Sobremesa com gelatina
uma caixinha de gelatina de sua preferencia, prepare de acordo com as recomendações da caixa quando o preparo estiver morno despeje no liquidificador e acescente uma embalagem de creme de leite, uma de leite condensado e bata., despeje esta mistura em um refratário ou recipiente plástico leve a geladeira para adquirir consistência. Sirva gelada.
terça-feira, 25 de outubro de 2011
bolo da moça (parece um pudim)
Ingredientes:
03 ovos
01 vidro de leite de côco (200ml)
03 colheres (sopa) de margarina
03 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional)
01 xic. (chá) de açúcar
02 xic. (chá) de farinha de trigo especial
03 copos de leite (médio)
01 lata de leite condensado
Modo de preparo:
Peneire os ingredientes secos , unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, reserve.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar bem.Coloque na forma. Leve ao
forno por aproximadamente 30min. a 180°. Deixe esfriar e desenforme.
03 ovos
01 vidro de leite de côco (200ml)
03 colheres (sopa) de margarina
03 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional)
01 xic. (chá) de açúcar
02 xic. (chá) de farinha de trigo especial
03 copos de leite (médio)
01 lata de leite condensado
Modo de preparo:
Peneire os ingredientes secos , unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, reserve.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar bem.Coloque na forma. Leve ao
forno por aproximadamente 30min. a 180°. Deixe esfriar e desenforme.
sábado, 22 de outubro de 2011
terça-feira, 11 de outubro de 2011
quarta-feira, 5 de outubro de 2011
terça-feira, 4 de outubro de 2011
quinta-feira, 29 de setembro de 2011
quarta-feira, 28 de setembro de 2011
terça-feira, 27 de setembro de 2011
segunda-feira, 26 de setembro de 2011
sábado, 17 de setembro de 2011
domingo, 14 de agosto de 2011
sexta-feira, 8 de julho de 2011
domingo, 19 de junho de 2011
Glacê mármore acetinado
Bata o conteúdo de um embalagem de gordura vegetal com uma caixa de leite
condensado até virar um creme, passe uma camada bem fina deste creme por
todo o bolo depois acrescente açúcar de confeiteiro no restante do creme até
que o glacê solte das mãos, vá achatando pequenas porções e colando no bolo
até cobrir-lo todo, com uma espátula alise toda à superfície.
sexta-feira, 3 de junho de 2011
glacê real
Bata 02 claras com + ou - 500g de açúcar de confeiteiro vá adicionando
o açúcar aos poucos neste instante acrescente 01 colher de chá rasa de
ácido cítrico ou 01 colher de sopa de suco de limão. Bata com a batedeira
por aproximadamente 05min. Quando estiver bem firme for-
mando picos sem desmanchar está no ponto de decorar o seu bolo. Se vo-
cê quer fazer o glacê mármore este é o ponto para dá início.
quinta-feira, 2 de junho de 2011
quarta-feira, 1 de junho de 2011
Glacê mármore
Bata 02 claras com açúcar de confeiteiro (em média 1/2kg para duas gemas),
Bata 02 claras com açúcar de confeiteiro (em média 1/2kg para duas gemas),
vá acrescentando o açúcar aos poucos e uma colher de café de suco de limão
ou 1/2 colher de chá de ácido cítrico que vai deixar seu glacê mais firme e
bem branquinho.Bata por + ou - 5min. Quando estiver em ponto de formar pi-
cos deixe de bater e vá acrescentando + açúcar de confeiteiro até que esta
mistura não grude mais nas mãos. Neste momento o glacê mármore esta pron-
to para cobrir o seu bolo, é só pegar pequenas quantidades do glacê
achatá-lo na mão e colar no bolo que já deve esta previamente preparado
para recebê-lo de preferencia passe um merengue por todo o bolo que servirá
de cola para o glacê mármore, passe um alisador para deixar toda à superfície
lisinha.
segunda-feira, 30 de maio de 2011
domingo, 29 de maio de 2011
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